铜在作物体内的作用是什么
据研究,铜在植物体内的功能是多方面的.它是多种酶的组成成分.铜
与植物的碳素同化,氮素代谢,吸收作用以及氧化还原过程均有密切联系.
(1)铜有利于作物生长发育.铜素的存在能促进蔗糖等碳水化合物向茎
秆和生殖器官的流动,从而促进植株的生长发育.铜肥有利于花粉发芽和花
粉管的伸长.在缺铜情况下,常因生殖器官的发育受到阻碍,而使植株发生
某些生理病害,引起各类作物的穗和芒的发育不全,甚至不能结穗,空秕粒
很多,产量显著降低.
(2)影响光合作用.植物叶片中的铜几乎全部含于叶绿体内,对叶绿素
起着稳定作用,以防止叶绿素遭受破坏.可见,铜素供给充足能提高植物的
光合作用强度,能减轻晴天中午期间光合作用所受到的抑制.铜素能增加叶
绿素的稳定,对蛋白质的合成能起良好作用.铜素不足,叶片叶绿素减少,
出现失绿现象.
铜与铁一样能提高亚硝酸还原酶和次亚硝酸还原酶的活性,加速这些还
原过程,为蛋白质的合成提供较好的物质(氨)条件.
(3)铜能提高作物的抗寒,抗旱能力.铜能提高冬小麦的耐寒性,而且
还能增强茎秆的机械强度,起到抗倒伏的作用.用硫酸铜来处理种子,在低
温条件下,对提高棉花种子的发芽率有极好的反应,对玉米发芽率也有明显
影响,并能增强其抗御冻害能力.同时,铜对柑橘类的耐寒性也有一定的作
用.
铜能提高植株的总水量和束缚水含量,降低植物的萎蔫系数,因此,铜
素营养充足有利于抗旱性的提高.一旦缺乏铜肥,就会破坏作物的水分平衡,
促进植株吐水量增多,严重者会显著增加萝卜等作物萎蔫病的发病率.
(4)铜能增强植株抗病能力.铜能提高植物抗病能力作用最为突出.铜
对许多植物的多种真菌性和细菌性疾病均有明显的防治效果.在果树上,使
用含硫酸铜的波尔多液来防治作物的多种病害,已成为普遍采用的植保措施
之一,从这一侧面可以看到铜素对提高植物抗病力的重要作用.据实验表明,
土豆施用铜肥,不仅可提高整个生长发育期包括块茎形成期,以及贮存期对
晚疫病的抗性,而且能减轻细菌病,疮痂病,粉痂病和丝核菌病的感染,甚
至在施铜后第二年,仍有作用.如果连续施用2年铜肥,其块茎经贮藏后,
细菌性软腐病可得到彻底根除.施用铜肥可使菜豆炭疽病,番茄的褐斑病以
及亚麻的立枯病,炭疽病和细菌病的感染率显著降低.
108.哪些作物对铜肥较敏感
目前国内对铜肥的试验及大田应用较少.苏联,美国研究较多,特别是
苏联在泥炭土上施用铜肥非常普遍,苏联学者早就证明了在疏干的泥炭土和
沼泽土上施铜素有重大意义.在美国有机质土上,作物对铜的相对反应(见
表17).
表17 美国有机质土作物对铜的反应
作物对铜反应的等级
不明显中等明显
芦笋大麦胡萝卜
蚕豆花茎甘蓝苜蓿
禾本科草卷叶菜莴苣
豌豆三叶草燕麦
薄荷黄瓜洋葱
马铃薯玉米菠菜
留兰香四季萝卜苏丹草
大豆糖用甜菜 甜玉米 芜菁食用甜菜 小麦
小麦,燕麦在缺铜的土壤上,据实验证实,植株发生失绿现象,穗和茎
发育不全,空瘪率高,产量显著降低,一旦施用铜肥效果较好.
另外,铜对大麻,亚麻,桃,杏,李,苹果,柑橘等也十分敏感,都可
因缺铜而降低产量和品质,正常的作物含铜5～20ppm,主要集中在幼嫩部
分.
109.铜肥有哪些种类
铜肥有以下几种(见表18).表18 常见铜肥种类表
种类分子式元素含量%性状
CuSO4 H2O35蓝色晶体状,溶于水
CuSO4 5H2O25蓝色晶体状,溶于水硫酸铜
—一水
—五水
—碱式CuSO4 3Cu(OH)213～53
氧化铜CuO75难溶于水,黑色,溶于酸
氧化亚铜Cu2O89不溶于水,红棕色结晶性粉末
磷酸铵铜Cu(NH4)PO4 H2O32
硫化铜Cu2S80黑色,不溶于水,溶于酸
铜矿渣0.3～1难溶于水(又名黄铜矿渣)
CuCO3 Cu(OH)257
碱式碳酸铜
2CuCO3 Cu(OH)275
应当提出的是,铜肥因品种和来源而异,其含量也不一样,例如美国的
碱式硫酸铜,其中铜的含量就不一样,分别有13%,26%,34%,53%等四
种含量.
110.怎样使用铜肥
需铜量最多的作物有:小麦,洋葱等;需铜较多的作物是:大麦,燕麦,
胡豆,向日葵等;需铜中等的作物有:土豆,甜菜,苜蓿,蔬菜等;需铜较
少的作物有:玉米,大豆等豆类和油菜等.因此,铜肥在小麦,洋葱上施用
较多.
铜肥品种有:硫酸铜,碱式硫酸铜,碳酸铜等,多数为蓝色透明结晶或
颗粒,粉末状,易溶于水.最常用的铜肥是硫酸铜,含铜25%.由于价格较
贵一般都作种肥和根外喷施.
拌种:每0.5公斤种子拌0.5克硫酸铜.
喷洒:可用0.02～0.1%浓度的硫酸铜溶液,每亩视苗大小,喷洒50～
100公斤即可.最好在溶液中加入少量熟石灰,以免产生药害.
浸种:浓度为0.01～0.05%的硫酸铜溶液为宜,浸12个小时后,捞出
阴干再播种.
若用黄铜矿渣等难溶性铜肥,一般在早春耕地时或冬耕时施入.用量折
算含铜量每亩不超过250克为宜.根据经验,一般每亩施入黄铜矿渣30～50
公斤.有人称黄铜矿渣为硫矿渣,因为是制硫酸后的残渣.
若用硫酸铜作基肥,每亩用1～1.5公斤为好.最好与其它酸性肥料配合
使用,每隔3～5年施用一次.
铜肥使用要十分慎重,多次使用后会在土壤中累积,引起残留,污染水
果,作物.因铜引起环境污染的例子,在日129
本,西德,美国时有报道.铜肥后效很高,在土壤中移动又小,特别是在沙
性土施用,沙土缓冲性小,更要注意用量.
拌种时,用量要严格控制,弄得不好,会影响发芽.有些果园,为了治
虫防病,经常施用波尔多液,这些果园就不必再施用铜肥了.
全国对铜肥的肥效研究较少,在生产上我国没有大面积施用,从土壤分
析来看缺乏面积也不大.各地可根据自己本地作物,土壤,气候情况进行实
验研究.
111.施用铜肥有哪些增产效果
铜肥是作物正常生长所必须的,供应不足会引起特有的病症,合理施用
可使作物产量提高.铜还可增强作物抗病力和抗逆性.
河南省农技推广总站31处试验,小麦拔节,开花和孕穗期分别喷施0.1～
0.2%铜肥,增产幅度为1.9～36.4%,平均增产11%,每亩增产在15公斤
以上.水稻喷施铜肥多数有增产作用.例如固始县在土壤有机质含量为1.664
%,0.245%及1.437%,微量元素有效态铜为2.34ppm的汪棚,陈集和洪卜
三个乡三处实验,在水稻拔节,开花期分别喷施硫酸铜增产幅度在3～11.8
%,亩增稻谷15～25公斤.
1976～1977年,据西北水土保持生物土壤研究所彭琳等试验,在■土和
黄绵土上进行六次谷子,玉米和油菜浸种,拌种,基施结果,五次表现增产,
增产幅度在11～22%(见表19).
表19 黄土区部分土壤施用铜肥肥效
作物产量(公斤亩)
土壤作物
对照施铜
增产率(%)施肥方法
黄绵土(川地)谷子104127.522.0基施
黄绵土(山地)谷子232.525911.4基施
黄绵土玉米3703751.3基施
河滩沙土玉米339.538814.3浸种,基施
■土玉米166.518611.7拌种,基施
■土油菜58.570.520.5喷施
施用铜肥对谷子株高,穗长,穗重,根重均有影响,对玉米果穗长,每
穗粒数,百粒重均有增加,因而能增加产量.